Nutrigenómica en las enfermedades crónico degenerativas

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Características

Modalidad

En línea

Duración

15 horas totales ( 12 horas en 6 sesiones y 3 horas extracurriculares)

Fechas

13, 15, 20, 22, 27 y 29 de enero de 2026

Horario

7:00 PM a 9:00 PM Hora de la Ciudad de México.

Diploma

Constancia con valor curricular por las horas impartidas.

Plataforma

Google Meet y Google Classroom

Sobre el curso

El objetivo del curso es:

Proporcionar a los participantes un conocimiento integral y aplicado sobre los fundamentos moleculares de la nutrigenómica, su relación con la expresión génica y la dieta, con el propósito de integrar herramientas en la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades crónico-degenerativas, desde una perspectiva multidisciplinaria basada en la evidencia.

Dirigido a profesionales, académicos y estudiantes avanzados de nutrición, medicina, bioquímica, biotecnología y disciplinas afines interesados en aplicar los principios de la nutrigenómica en el contexto clínico, investigativo o de salud pública. También es pertinente para quienes trabajan en laboratorios, industrias alimentarias, o en el desarrollo de productos y servicios de nutrición personalizada basados en evidencia científica y genética.

Características

Que aprenderás

El curso analiza la relación entre la nutrición y la expresión génica en enfermedades crónicas como diabetes, cáncer y obesidad. Se abordan mecanismos moleculares, biomarcadores y estrategias nutricionales. Ideal para profesionales interesados en la integración de la teória a la aplicación clínica de la nutrigenómica y la salud personalizada.

Módulos del curso

Ponente

Dra. en C. Sara Julietta Lozano Herrera

1. Fundamentos moleculares de la genómica nutricional.
2. Trastornos neurodegenerativos y nutrición genómica.
3. Genómica nutricional en enfermedades cardiovasculares.
4. Nutrigenómica y cáncer.
5. Nutrigenómica de la obesidad y el metabolismo energético.
6. Nutrigenómica aplicada a la diabetes y resistencia a la insulina.
7. Integración clínica, ética y prospectiva.