Biorreactores: Enfoque integral en la operación

8a3c07e1-0c33-47a3-857d-e225ef92bf7d

Características

Modalidad

En línea

Duración

18 horas totales (15 horas en 5 sesiones y 3 horas extracurriculares)

Fechas

27 de septiembre, 4, 5, 11 y 12 de octubre de 2025

Horario

9:00 AM a 12:00 PM. Hora de la Ciudad de México.

Diploma

Constancia con valor curricular por las horas impartidas.

Plataforma

Google Meet y Google Classroom

Sobre el curso

El objetivo del curso es:

Proporcionar a los participantes conocimientos prácticos sobre diseño, operación y control de biorreactores, así como aplicaciones industriales. Además, busca equipar a los profesionales con habilidades para optimizar procesos biotecnológicos, implementar innovaciones tecnológicas y cumplir con estándares de la industria, promoviendo la eficiencia y sostenibilidad.

Dirigido a ingenieros químicos, Biólogos, Ingenieros en Biotecnología, Químicos farmacéuticos, Ingenieros en alimentos, investigadores y académicos.

Características

Que aprenderás

• Conocer los principios básicos, tipos y aplicaciones de los biorreactores en diversas industrias.
• Aprender a seleccionar y diseñar biorreactores adecuados para diferentes bioprocesos, considerando parámetros críticos y estrategias de operación.
• Desarrollar habilidades para el control automatizado y monitoreo en tiempo real de los biorreactores, utilizando sensores y sistemas de análisis de datos.
• Identificar y solucionar problemas comunes en el escalamiento de biorreactores, aplicando criterios y técnicas de diseño a escala piloto e industrial.
• Explorar aplicaciones prácticas de biorreactores en la industria farmacéutica, alimentaria, ambiental y agrícola, mediante el estudio de casos y análisis detallados.
• Mantenerse actualizado con las últimas innovaciones y tecnologías en el campo de los biorreactores, evaluando desafíos y oportunidades en la ingeniería biotecnológica.
• Conocer y aplicar las normativas y regulaciones vigentes en biotecnología, asegurando prácticas seguras y eficientes en la operación de biorreactores.

Módulos del curso

1. Diseño y tipos de biorreactores.
2. Fundamentos de los bioprocesos.
3. Operación y control de biorreactores.
4. Escalamiento de biorreactores.
5. Esterilización y asepsia en biorreactores.
6. Aspectos económicos y regulatorios.
7. Aplicaciones de los biorreactores.
8. Avances y tendencias futuras.
9. Aplicación práctica y análisis de casos.

Ponente

TEMARIO COMPLETO

M. en E. Eduardo Rodríguez Cuevas

Ingeniero en biotecnología egresado de la UPIBI-IPN y maestro en educación por la Universidad de España y México, con más de 15 años de experiencia en docencia e investigación en el área de bioprocesos. Profesor de tiempo completo en la UTTEC, donde ha liderado la academia de bioprocesos y desarrollado proyectos sobre producción de biomoléculas en fermentación sumergida.
Cuenta con experiencia práctica en la operación y escalamiento de biorreactores, adquirida en la industria de biocontrol y farmacéutica.
Biológicas (ENCB) del IPN.