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Diplomado en bioingeniería de procesos: Fundamentos, aplicaciones e innovación

Modalidad

En línea (En vivo)

Duración

140 horas totales (80 horas en 40 sesiones y 60 horas extracurriculares)

Horario

7:00 PM a 9:00 PM Hora de la Ciudad de México

Diploma

Constancia con valor curricular por las horas impartidas.

Fechas

Inicia 29 de septiembre de 2026

Plataforma

Google Meet y Google Classroom

Sobre el curso

Brindar una formación integral en metodología de la investigación en ciencias de la salud, orientada al pensamiento científico, el diseño de protocolos, el análisis crítico de la literatura, la interpretación básica de datos y la aplicación de principios éticos y bioéticos en contextos académicos y de investigación.

Dirigido a

Dirigido a profesionales, investigadores, docentes y estudiantes de posgrado con formación en biotecnología, ingeniería de procesos, ciencias biológicas, químicas, ambientales, energéticas y áreas afines, interesados en fortalecer sus conocimientos y herramientas para el análisis de bioprocesos.
También está dirigido a personal de los sectores farmacéutico, alimentario, bioenergético, ambiental, agrícola y agroindustrial vinculado con el desarrollo, producción, operación o evaluación de procesos biotecnológicos.

Temario

Sesion

+

Contenido

Qué aprenderás

Adquirir habilidades prácticas para llevar a cabo investigaciones, desde la planificación hasta la comunicación de resultados.
Aprender las mejores prácticas para formular preguntas de investigación, diseñar hipótesis sólidas y estructurar experimentos.
Definir qué constituye la investigación científica y su importancia en la generación de conocimiento.
Aplicar estrategias básicas de búsqueda, análisis y gestión de literatura científica.
Abordar la interpretación de resultados y conceptos estadísticos utilizados en investigación.
Incorporar principios éticos y bioéticos en el desarrollo de proyectos de investigación.

Módulos del curso

Módulo 1. Fundamentos de la bioingeniería de procesos.
Módulo 2. Diseño, operación y optimización de bioprocesos.
Módulo 3. Aplicaciones de la bioingeniería de procesos.
Módulo 4. Innovación y tendencias en bioingeniería de procesos.

Ponente(s)

M. en C. Isaías Beimar Peraza Baeza: Ingeniero bioquímico por el Instituto Tecnológico de Mérida. Maestro en Ciencias en Energías Renovables por el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY).

M. en E. Eduardo Rodríguez Cuevas: Graduado de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional (UPIBI-IPN). Realizó estancia de investigación en la planta piloto de biotecnología, desarrollando proyectos basados en cultivo a escala piloto de Bacillus thuringiensis. Actualmente se desempeña como docente a tiempo completo en la Universidad Tecnológica de Tecámac.

Dr. en C. Marcos Ignacio Jiménez Zuñiga: Egresado de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología (UPIBI) del Instituto Politécnico Nacional de la carrera de Ingeniería Farmacéutica, posteriormente realizó estudios de maestría y doctorado en Bioprocesos con especialidad en productos farmacéuticos.

M. en C. Georgina Ruíz Pérez: Egresada de la carrera de biología de la UNAM. Maestra en ciencia y tecnología del agua por el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua en el área de ciencias ambientales. Ha trabajado con tecnologías emergentes para el tratamiento de agua, para uso y consumo humano, como proyecto de investigación.

Dra. en C. Fabiola de la Cruz Burelo: Egresada de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Realizó la maestría y doctorado en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), con experiencia y formación en manejo y conservación de bosques tropicales. Cuenta con líneas de investigación en restauración ecológica, ordenamiento ecológico y territorial. Experiencia profesional en proyectos de restauración de ecosistemas tropicales, caracterización y gestión de humedales, manglares.

Dra. en C. Gladys González González: Ingeniera en Industrias Alimentarias por el Tecnológico Nacional de México. Obtuvo su maestría en Ciencias Agroalimentarias en la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Posteriormente, realizó estudios de doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos en el Instituto de Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional del Litoral, en Argentina.

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