Extracción de metabolitos secundarios de interés farmacéutico
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Características
Horario
7:00 PM a 9:00 PM Hora de la Ciudad de México
Diploma
Constancia con valor curricular por las horas impartidas.
Plataforma
Google Meet y Google Classroom
Modalidad
En línea (En vivo)
Duración
15 horas totales (10 horas en 5 sesiones y 5 horas extracurriculares)
5
Fechas
31 de agosto, 2 7, 9 y 14 de septiembre de 2026
Sobre el curso
Brindar conocimientos fundamentales y aplicados sobre la extracción, optimización, purificación y análisis de metabolitos secundarios, con enfoque en su uso farmacéutico y biotecnológico, considerando criterios técnicos y normativos.
Dirigido a profesionales y académicos de las áreas químico-biológicas, farmacéuticas y biotecnológicas, tales como químicos, químicos farmacéuticos biólogos, biólogos, biotecnólogos, ingenieros bioquímicos, ingenieros en alimentos, farmacéuticos, bioingenieros y profesionales afines, así como a personal que se desempeña en investigación, desarrollo, control de calidad, análisis de productos naturales y laboratorio, interesados en fortalecer sus conocimientos sobre la extracción, purificación y análisis de metabolitos secundarios con aplicación farmacéutica y biotecnológica.
Características
Que aprenderás
• Identificar y clasificar diferentes tipos de metabolitos secundarios.
• Conocer e identificar distintas técnicas de extracción de metabolitos.
• Aplicar los principios de extracción en diferentes contextos de laboratorio.
• Conocer e identificar los parámetros en una extracción de metabolitos secundarios.
• Relacionar los metabolitos secundarios en el área de la medicina y farmacología.
• Evaluar estudios de caso donde los metabolitos secundarios juegan un papel crucial.
• Fomentar la investigación en el campo de los metabolitos secundarios.
Módulos del curso
1. Estrategias y métodos de extracción de metabolitos.
2. Optimización del proceso de extracción.
3. Purificación y separación de metabolitos secundarios.
4. Análisis y caracterización de metabolitos.
5. Laboratorio virtual y simulaciones.
Ponente(s)
Dr. en C. Alejandro Jonathan Hurtado Mariles
Doctorado en ciencias en bioprocesos, graduado con mención honorífica. Especializado en el estudio de biomoléculas activas extraídas de plantas medicinales, como fenoles, flavonoides, alcaloides y antioxidantes, que ha usado como agentes protectores al sistema nervioso central, específicamente en la epilepsia en modelos murinos.


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