Cinética enzimática: De la teoría a la aplicación biotecnológica

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Características

Modalidad

En línea

Duración

17 horas totales (15 horas en 5 sesiones y 2 horas extracurriculares).

Fechas

19, 26, 27 de julio 2 y 3 de agosto de 2025.

Horario

9:30 AM a 12:30 PM. Hora de la Ciudad de México.

Diploma

Constancia con valor curricular por las horas impartidas.

Plataforma

Google Meet y Google Classroom.

Sobre el curso

El objetivo del curso es:

Comprender y aplicar los principios de la cinética enzimática para el análisis, diseño y optimización de procesos biotecnológicos y farmacéuticos, integrando fundamentos teóricos, métodos experimentales, herramientas computacionales y normativas regulatorias.

Dirigido a profesionistas y académicos de carreras relacionadas con las ciencias químico-biológicas, tales como Biotecnología, Bioquímica, Farmacia, Química, Ingeniería Bioquímica, Ciencias Biomédicas y áreas afines, que se desempeñen o tengan interés en la investigación, desarrollo o control de procesos enzimáticos dentro de la industria farmacéutica, biotecnológica o en instituciones de investigación científica.

Características

Que aprenderás

• Comprender los conceptos básicos sobre la estructura y conformación de las enzimas, así como su nomenclatura y clasificación.
• Comprender los mecanismos de cinética enzimática desde un punto de vista termodinámico, así como sus representaciones gráficas.
• Conocer las aplicaciones biotecnológicas y en la investigación de las enzimas.
• Analizar los mecanismos de inhibición enzimática y su relevancia en el desarrollo de fármacos y procesos bioindustriales.
• Identificar aplicaciones clave de la cinética enzimática en biocatálisis, biosensores, producción de enzimas y formulación terapéutica.
• Analizar los requerimientos regulatorios (FDA, EMA, COFEPRIS) y éticos en el uso de enzimas para fines industriales y clínicos.

Módulos del curso

1. Fundamentos de la cinética enzimática.
2. Análisis cinético y determinación de parámetros.
3. Análisis cinético avanzado y diseño experimental.
4. Aplicaciones industriales y farmacéuticas.

Ponente

TEMARIO COMPLETO

M. en C. Érika Adriana Villeda Gutiérrez y Dr. en C. Marcos Ignacio Jiménez Zuñiga

Dr. en C. Marcos Ignacio Jiménez Zuñiga: Egresado de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional de la carrera de ingeniero farmacéutico, posteriormente realizó su Maestría y Doctorado en Bioprocesos con especialidad en productos farmacéuticos en UPIBI-IPN. Cuenta con 7 años de experiencia docente y actualmente es docente en la Universidad Tecnológica de Tecámac y de la Universidad Tecnológica de México.

M. en C. Érika Adriana Villeda Gutiérrez: Químico Farmacéutico Industrial por parte de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) del Instituto Politécnico Nacional, realizó su Maestría en el Centro de Investigación y Estudios Avanzados del IPN (CINVESTAV).