Modalidad
En línea
Fechas
20 y 21 de diciembre de 2025
Horario
10:30 AM a 1:30 PM (Hora de la CDMX)
2 Sesiones / 10 horas totales
6 horas en vivo
4 horas extracurriculares
Capacitadora
- Dra. en C. Gladys González González
Qué incluye:
- Sesiones en vivo por Google Meet.
- Posibilidad de opción asíncrono.
- Acceso a la plataforma con los recursos didácticos.
- Asesoría por parte del capacitador.
- Constancia con valor curricular.
Técnicas de análisis microbiológico en la industria de lácteos
Brindar a los participantes un panorama integral de los riesgos microbiológicos en la industria láctea, los marcos normativos y las principales técnicas analíticas, con el propósito de apoyar la toma de decisiones en control de calidad, inocuidad y cumplimiento regulatorio.
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