Extracción de metabolitos secundarios de interés farmacéutico

1. Introducción a los metabolitos secundarios
- Concepto y características
- Diferencia entre metabolitos primarios y secundarios
- Clasificación
- Aplicaciones farmacéuticas

2. Estrategias y métodos de extracción
- Fundamentos fisicoquímicos
- Factores que afectan la extracción
- Pretratamiento de muestras

3. Técnicas de extracción
- Métodos tradicionales (maceración, infusión)
- Métodos avanzados (ultrasonido, Soxhlet, fluidos supercríticos)

4. Optimización del proceso de extracción
- Parámetros físicos y químicos
- Selección de solventes
- Diseño de experimentos (DOE)

5. Purificación y separación de metabolitos
- Técnicas cromatográficas (HPLC, GC, TLC)
- Destilación y cristalización

6. Análisis y caracterización
- Métodos espectrofotométricos
- Cuantificación de metabolitos

7. Aplicaciones farmacológicas
- Uso en farmacología
- Casos relevantes
- Normatividad

8. Tendencias y laboratorio virtual
- Innovaciones tecnológicas
- Simulaciones y análisis de casos

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