Dieta alta en grasas a corto plazo desencadena neuroinflamación, lo que deteriora rápidamente la función de la memoria.

una molécula sintética llamada C26 puede impedir que las bacterias secreten proteínas efectoras en las células huésped.

Una nueva investigación ha demostrado que la falta de zinc en la dieta puede aumentar las probabilidades de una infección pulmonar

Comer menos puede prolongar la vida, pero hay un truco oculto, dicen los científicos

Los científicos han determinado que el microbioma intestinal de los niños puede variar según la hora de acostarse que sea habitual para ello

Necesitamos ir más allá de mecanismos de los controles tradicionales, es decir, contar con culturas de inocuidad sólidas.