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Nivel: Especializado
Modalidad: Presencial
Sede: Nuestras instalaciones en CDMX
Constancia: Constancia con valor curricular por las horas impartidas👉 Click aquí para descargar el temario
Taller práctico enfocado en técnicas básicas de análisis microbiológico de alimentos. Se abordará la preparación de muestras, diluciones seriadas, recuento en placa (UFC) y estimación del Número Más Probable (NMP), fortaleciendo competencias en la evaluación de carga microbiana para el control de calidad e inocuidad alimentaria.
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