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  • Nivel del curso: Básico
  • Modalidad: Presencial
  • Sede: Ciudad de México
  • Fecha: 13 de junio de 2026
 
Horario:
México (CDMX) 9:00 AM a 2:00 PM.

REQUISITOS:
Uso de bata de laboratorio, conocimiento de normas básicas de seguridad, y disposición para realizar prácticas experimentales.
 
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Identificación de carbohidratos en alimentos: Detección de adulteración

SKU: IDENT CARBOHIDRATO
$850.00Precio

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  • 1. Identificación de azúcares reductores (Prueba de Benedict)
    2. Identificación de almidón (Prueba de Lugol)
    3. Registro, análisis e interpretación de resultados

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