.png){kind=small}
Modalidad: Presencial
Sede: Nuestras instalaciones en CDMX
Constancia: Constancia con valor curricular por las horas impartidas
Este curso permite desarrollar habilidades para detectar la presencia y tipo de carbohidratos mediante técnicas analíticas básicas. Asimismo, contribuye a la formación de profesionales capaces de identificar fraudes alimentarios. De esta manera, se fortalece el control de calidad y la protección al consumidor.
